ЕКСЕЙ КЕТО МАСЛО РЕЦЕПТА - СТЪПКА WISE

Пилето с масло е една от най-обичаните индийски рецепти и ако сте на кето диета, може да не обмислите да направите това / поради това поради високото съдържание на лук, кисело мляко и кашу. Възможно е да се направи пилешко масло без допълнителните въглехидрати, а по-долу е лесна рецепта за пилешко пиле масло, което трябва да опитате днес.


Неща, които ви трябва:

За пилешко мариниране -

  • 1 чаена лъжичка сол (трябва да добавите по-късно)
  • 1 супена лъжица червен пипер чили
  • 1 супена лъжица прах от куркума
  • 1 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах
  • 1 чаена лъжичка прах от индийско орехче

За действителната рецепта -

  • 500 грама пиле на кубчета
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 3 супени лъжици масло или ghee
  • 1 малка нарязана лук
  • 1 супена лъжица чесън на прах
  • 1 1/2 чаша прясна сметана (или повече, ако искате)
  • 1/2 чаша доматено пюре
  • Сол (според вкусовите изисквания)

Как да направя:

Пилешко мариниране-

  • В купа вземете 500 грама нарязано на кубчета и напълно измито пиле.
сол
червен прах на чили
куркума на прах
  • Добавете всички подправки един след друг и дайте на пилето много добра смес. Уверете се, че пилето е добре покрито с подправките.
джинджифил на прах
прах от индийско орехче
Смесете добре
  • нека пилешките мариновани за около час или така.

Recipe-

кокосово масло и масло
лук
  • Загрейте малко кокосово масло и масло в тиган. Ако не ви харесва вкус на кокосово масло, можете да добавите само масло.
  • Добавете лук и чесън на прах и гответе до полупрозрачен.
чесън на прах
мариновано пиле
  • Добавете в мариновано пиле и го оставете да готвя частично. Продължавайте да бъркате, докато готвите пилето.
готвене, докато пилето е частично варено
  • Добавете в прясна сметана и доматено пюре и му дайте добра смес. Поставете капак и го оставете да къкри за 10-15 минути.
прясна сметана
доматена паста
  • Свалете капака и гответе, докато сосът се сгъсти. Добавете сол, ако е необходимо.
  • Сервирайте горещо! Гарнирайте с някои кашу мети / нарязан кориандър и няколко кашу, ако искате.

Забележка: Ако не сте на кето диета, можете да имате това с roti или naan. Вкусът му е чудесен с ориз от карфиол; Харесва ми да го има така, както е!