Тайната на големия домашен лук

Здравите листа произвеждат здрави крушки. Идеалният лук е резултат от 13 големи здрави листа, които пренасят енергията си в 13 перфектни пръстена.
Снимка / илюстрация: Даниел Шери

Лук са склонни да озадачавам домашни вегети градинари. Растенията често не успяват да произвеждат големите твърди луковици, които всички ние желаем, и те са податливи на редица заболявания. Но познаването на няколко прости факти може да направи голяма разлика във вашата реколта. Всичко започва с мястото, където живеете; което от своя страна определя сортовете, които трябва да растат, и дали трябва да започнете да отглеждате семена, комплекти или трансплантанти.

Вашата географска шириност диктува сортовете, които можете да развиете

Снимка / илюстрация: Абигейл Лупоф

Има два периода на живот в лука. Първият период на отглеждане е растежа на листата. Всеки лист накрая произвежда лунен пръстен или слой; колкото по-голямо е листа, толкова по-голям ще бъде пръстенът. Перфектният лук има 13 пръстена, така че целта е да се създадат 13 листа, преди лука да започне втория етап от своя цикъл на отглеждане, като прехвърли въглехидратите, които са в листата, върху пръстените на лука. След като започне процеса на заглушаване, не се създават повече листа. Тъй като ключът към производството на голяма крушка лук е да расте здрава и голяма зеленина, има важни стъпки, които трябва да се следват, за да се постигнат многобройни, здрави и големи листа. Първото е да изберете подходящия сорт лук за вашата област.

Лукът се класифицира като краткосрочен, междинен или дълъг ден, в зависимост от продължителността на дневните часове, необходими за започване на работа. Целта е да изберете разнообразие, което ви дава колкото е възможно по-дълго да расте толкова много големи листа преди бомбардиране. Разнообразието обаче не трябва да изисква толкова много часове от деня, че районът ви няма да достигне минималния праг, необходим, за да се задейства стартирането на процеса. В Северното полукълбо, колкото по-далече сте от екватора, толкова по-дълги ще са дните през лятото и следователно по-дългият период, през който трябва да създадете листа.

Зърната на къси дни започват процеса на образуване на бульон, когато дължината на деня достигне 10 до 12 часа. В южните щати лукът от къси дни се отглежда през зимата и началото на пролетта. Търговските производители в Грузия и Южен Тексас засаждат лука през ноември, а лукът расте напуска през по-кратките дни на зимните месеци. Земеделските производители в северните държави не могат да засаждат през есента или началото на зимата, защото земята е твърде студена, за да генерира растеж. По времето, когато могат да се засаждат през пролетта, лукът за къси дни няма да има достатъчно дни, за да генерира достатъчно листа, преди да е изпълнено продължителността от 10 до 12 часа.

Междинните лукове са едни от най-широко приспособените лукове, защото започват да се гмуркат, когато дължината на деня достигне 12 до 14 часа. Почти всички райони на страната достигат този диапазон от дни. На юг междинният лук се засажда около месец по-късно от сортовете от късния ден и се събира около месец по-късно. В северните държави има достатъчно време за междинните луковици да произвеждат най-малко 10 до 12 листа преди началото на процеса на изсипване. Дългообхватните сортове лук започват да бълват, когато дължината на деня достигне 14 до 16 часа. Ако засадите дълъг ден лук на юг, той просто ще продължи да прави
листата и никога не стартирайте процеса на потапяне.

Трябва ли да отглеждате семена, сетове или трансплантанти?

Снимка / илюстрация: Мишел Жерсе Снимка / илюстрация: Мишел Жерсе Снимка / илюстрация: Мишел Жерсе

Отглеждането на лук от семената е най-евтиният метод и предлага най-разнообразни варианти. За да се постигнат големи крушки, тези семена обикновено се засаждат в оранжерия през зимните месеци, за да произведат трансплантации, които могат да бъдат засадени на открито през пролетта.

Комплектите лук се произвеждат от търговските производители, като засаждат семена и оставят лука да произвеждат малка крушка. Луковиците се съхраняват през зимата и се продават на градинари, за да засадят в градините си през пролетта. Почти всички лукове, продавани като набори, са с изключително дълъг ден, а когато се засаждат в зони с кратък или среднодневен обем, те ще произвеждат само зелен лук. Комплектите имат предимството да бъдат лесни за засаждане и да се установят, защото луковиците имат голям резервоар от въглехидрати, който да използвате, за да започнете.

Трансплантациите на лук са растения, които започват от комерсиалните производители като семена през зимата, извадени, когато имат четири или пет листа и се доставят в подходящото време за засаждане. Семената могат да започнат в оранжерия или да се отглеждат на полето от производители на луковични растения в южните щати.

Всяко разнообразие от лук, произведено от семе, набор или трансплантация, ще започне процеса на образуване на боб по приблизително същото време. За производството на лук в зони с къси и междинни дни двете опции са от семена или трансплантации, тъй като комплектите за деня обикновено не произвеждат големи крушки. Тъй като можете да засадите трансплантациите, които имат четири или пет листа начало над семената едновременно с това, че можете да засаждате семена, трансплантатите обикновено започват процеса на натрупване с още четири или пет листа, отколкото лука, отглеждан в семена. Следователно, трансплантите ще имат четири до пет повече пръстена, което означава, че са с по-голяма крушка с диаметър 2 инча. За зони с дълъг ден, комплекти или трансплантации ще произвеждат големи крушки
докато се засажда правилният сорт.

Закупуването на правилния сорт лук за района ви е най-важната част от отглеждането на лук. Ако източникът Ви предлага неподходящи сортове за вашата област, преминете към търговец, който се интересува от резултатите Ви, а не просто да ви продаде продукт. Подпомагането на хората да израснат най-добре от лука е най-изгодната част от моята работа. Не мога да им гарантирам успеха, но мога да се уверя, че няма да получат продукт, който да им гарантира неуспеха.

Основи: Готови ли сте да започнете?

Снимка / илюстрация: Даниел Шери

След като сте избрали луковицата, която е подходяща за Вас и сте закупили семена, сетове или трансплантанти, е време да ги вкарате в земята. лукът може да бъде заселен, нанесен или трансплантиран приблизително шест седмици преди последната средна дата за измръзване във вашия район. Ето какво трябва да знаете за грижата за бъдещата си реколта:

торене

Лукът се нуждае от фосфор и калий за развитието на корена през първите две до три седмици след засаждането. Точно преди засаждането, прилагайте балансиран тор, като например 10-20-10, в близост до мястото, където ще се засажда лукът. Три седмици след засаждането ще се установи кореновата система и двуседмичното хранене на азот-тежък тор, като 21-0-0, ще запази листата да расте и тъмно зелен цвят. на този етап ще се появят нови листа на всеки две до три седмици. След като се започне прехвърлянето на въглехидратите (или булчиране) (ще видите, че почвата започва да се напуква около мястото, където се образува крушката), цикълът на растеж е завършен. не се изисква по-нататъшно прилагане на тор.

ПОЕНЕ

След като листата започне да расте, тя трябва да бъде здрава и без болести. Почти всички болести по листата се причиняват от влажност на листата. надводното поливане е най-лошият начин за напояване, защото всеки път, когато листата се намокрит, гъбичките и бактериалните спори се прикрепят към листата; вместо това използвайте маркучи за капково напояване или маркучи. Лукът се справя добре с постоянна влага, но е склонен да гние, ако почвата е прекалено влажна. Важно е вашата система за напояване да прилага вода равномерно, за предпочитане до дълбочина от 1 до 2 инча вода на седмица, докато се напълни и след това 3 до 4 инча на седмица по време на загряване. мулчиране, за да поддържате влагата и да контролирате плевелите, но отстранете мулчовете, когато бомбардировките започват да помагат за изглаждане на крушките.

ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА БОЛЕСТИТЕ

Шансовете са спорните бактерии и гъби да се появят в някакъв момент по време на цикъла на отглеждане, особено по време на особено дъждовен сезон. Ключът е да се запази размножаването и разпространението на спорите. Бъдете проактивни, като прилагате двуседмично защитен фунгициден спрей върху листата през цикъла на отглеждане на лука. Ако не искате да използвате синтетични фунгициди, обмислете органични опции, като окисляване и мед. Ако не спрете и болестта се задържа, тя ще се прехвърли на пръстените от вътрешната страна на лука и ще причини разпад в съхранение.

ОСЪЩЕСТВЯВАНЕ И ВЪЖРЯВАНЕ

Когато вратът на лука вече не може да поддържа тежестта на листата, горната част ще падне, което означава, че лукът достига зрялост. Сега е време да съберете и излекувате лука. Правилно изцеденият лук започва със суха коренова система. Извадете крушките от почвата и ги поставете на редове, за да изсъхне на място, което е изложено на бризи. Ако това място е на слънце, покрийте всяка круша с лук със зеленина на следващия лук, за да предотвратите слънчево изгаряне, докато лукът няма хубав сух външен лист. след като шията е напълно суха (както е видно, когато се търка между палеца и показалеца), издърпайте горната част на листата на приблизително 1 инч над колбата и отрежете корените. Това ще попречи на разлагането или поникването на крушката по време на съхранение.

Гледай видеото: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try! (Март 2020).