Как да растем малини

Трябва често да избирате, за да сте в крак с постоянните малини, въпреки че това е добре дошла задача. Бастрите на автора растат на повече от 7 фута височина всяка година.

Може да помислите, че пълното вкусово удоволствие от вълкването на зрели, сочни малини, чийто вкус избухва в устата ви, е достатъчна причина да ги развиете. Е, помислете отново. Малините не са просто още вкусно зрънце; те са натоварени със здравословни качества. Те са с високо съдържание на фибри и съдържат витамин А, фолиева киселина, антиоксиданти и многобройни минерали; сокът съдържа витамин С; и тези понякога-досадни малки семена съдържат витамин Е. И, разбира се, ако имате малинов пластир, имате безкрайни възможности за десерт.

Ключовите елементи за успеха на малина са внимателната селекция на вида растение, добра солидна система за раздвижване и техники за отглеждане, които отговарят на нуждите на растението. След като всичко е на мястото си, вашият малинов пластир ще ви осигури много години удовлетворение.

Абонирайте се за списание Fine Gardening, за да научите повече за отглеждането на собствените си плодове. В действителност ще намерите инструкции и вдъхновение за градинари на всяко ниво на умения.

Защо да изберете вечно разнообразие?

Избрахме класически червен, непрекъснат сорт, наречен "Summit", след като попитаме местната селскостопанска служба какви малини се препоръчват за нашия район. Ние също така вкус тествани плодове от местните горски стопанства (важна стъпка), за да определим нашите любими. След това купихме за вкоренени бастуни, които са сертифицирани като свободни от болести.

Различни малинови сортове ще процъфтяват от Зони 3 до 10. Една малка домашна работа ще ви донесе също така и подходящите малини за вашето местонахождение. Отделете време за селекция, защото малините идват в различни форми, размери и цветове - червено, лилаво, златисто, бяло.

Защо избрахме вечнояден сорт? Обичаме малини. Ние сме готови да вземем плодове всеки ден, докато измръзваме, за да можем да изядем напълняването, да дадем на съседите си, да замръзнем някои за зимата и да оставим останалите на птиците. Летни плодове с малини за около месец, след това всичко свърши (плодовете и работата) до следващата година. Всички малини, които се лекуват добре, са точно това. Една мека зима открихме няколко зрели плода, които все още висят през декември. Веднъж създадени, постоянните малини - наречени есенни лагери от някои - започват производство в нашия район през юли. Бастуните обикновено са толкова заредени, те се огъват далеч над поддържащите им жици. Лятото носещи сортове обикновено плод по-рано, обикновено от няколко седмици, така че ние също засадени няколко храсти на вино-червен "Brandywine", за да се насладите, докато чакаме за по-тежка продукция основна култура. За сорта добавихме жълто оцветен "Златен", който е непрекъснат. Други подобни сортове са "Златно падане", "Златна връх" и "Златна реколта".

Три непрекъснати малинови сортове

Класическият червен вечнояден сорт "Summit" се е появил от юли до декември в градината на автора "Северозападната част на Тихия океан".
Снимка / илюстрация: Дарлийн Уайт "Brandywine" произвежда плодове няколко седмици преди "Summit".
Снимка / илюстрация: Дарлийн Уайт "Златен" е жълто оцветен венец от малини.
Снимка / илюстрация: Дарлийн Уайт

Колко растения и колко голяма кръпка?

Малините се умножават преждевременно, проницателно и пролифектно. Ако заредите тази тръстика през тази година, ще имате дузина или повече на същото място през следващата година. Малините са радостно развълнувани от възпроизвеждането от подземни пътеки, като се промъкват впечатляващи нови здрави растения навсякъде около оригиналния ви кръпка. Не смятам, че това е проблем, защото един от тях се грижи за тях. Можете също така да ги представите на приятел или да ги използвате, за да разширите кръпката си.

Двуредният малинов пластир е дълъг 7 фута и дължина 33 фута. Ако щях да го направя отново, тя щеше да бъде 9 или 10 фута широка, за да позволи повече лакти за бране между редиците. Имаме 3 фута между редовете, което едва ли е достатъчно. Четири до шест фута ще бъдат по-добре.

Повдигнатите легла премахват коренното гниене

Малини растения мразят мокри крака, и те са бруто хранилки. Ние се обърнахме към тези две критични точки, като построихме 20-инчово високо повдигнато легло и го напълнихме със смес от четири пети добри почвени градински почви, смесени с около една пета пясък, торф и добре изгнили тор. Ако като нас имаме кисела почва, ще трябва да добавите малко количество вар, защото малините предпочитат рН на почвата около 6.0. Оставихме единия край на кутията отворена, за да позволим лесен достъп с нашите колички, след което го затворихме, когато кутията беше пълна. Тази работа може да се направи през есента, така че сте готови да засадите, да дойде пролетта.

Ако имате богата, дълбока почва, която се оттича добре през цялата година, можете просто да засадите малините си в постоянна градина. Не ние. Северозападът от Тихия океан се улавя през зимата и много градинари губят малини за гниене, защото правят грешката да засаждат неподвижните пръсти на малините директно в земята, която често е мъглава глина, покрита с шлам от горния слой на почвата. Също така изпитваме две-месечна суша най-много лета. Повдигнатите легла ни позволяват да имаме дълбока почва, която държи влага равномерно, но се оттича добре.

Важно е да не създавате малинов пластир в район, в който наскоро сте отглеждали домати, чушки или картофи, за да избегнете вертикалиума, който тези зеленчуци могат да носят, а малините могат да се хранят.

Повече за повдигнати легла

На нашия сестра сайт, VegetableGardener.com, имаме много статии и видеоклипове за изграждане на повдигнати легла. Освен това имаме и галерия за легла, с повечето от снимките, публикувани от членовете на сайта. Проверете ги за идеи за проектиране и строителство.

Пролетта е най-доброто време за засаждане

Най-доброто време за намиране на растения, ранна пролет, е и най-доброто време да ги засадите, въпреки че можете да слагате малини по всяко време през лятото, ако посетите някои здравословни растения за подаръци. Пролетта растения ще се установи по-добре, все пак, и може да ви даде няколко плодове първото си лято.

В продължение на около шест часа напоявам голи корени в полутвърдо решение на стимулатора на растежа на витамин В1 (1/2 чаена лъжичка на квартал вода) (вж. Дайте на подножието си здрав старт). Не закъснявайте засаждането. Малките растения няма да издържат повече от един ден в разтвора В1 и ще умрат бързо със сухи корени. Ако получавате латентни голи кореноплодни растения по пощата, преди да сте готови да ги засадите, поставете ги в хладилника, за да ги задържите да спят.

1. За да раставите малини в началото на пролетта, проверете голите корени растения за признаци на живот. Покълването на този ствол осигурява вероятността за поемане. 2. Потопете голите корени в полуразположен стимулант на растежа на витамин В1 за около шест часа. 3. Засадете в 1-футов дълбок отвор с ширина 1 фут с шепа изгнили тор и органичен тор. 4. Вода добре. 5. Мулчиране, за да задържате влагата.

Имате на ръка добре обгорян тор, гъбен тор или компост; органичен тор (виж Органична смес за торове за малини) или 4-20-20; източник на вода; и някои мулч. Използваме слама за мулч, но други материали ще се справят добре. Знам един човек, който използва разкъсан вестник.

Изкопайте дупка 1 фут дълбок и широк на растение. В нашия случай поставяме растенията на разстояние 3 фута в реда. Поставете една шепа от изгнили тор и тор в дупката. Добавете малко вода, постете растението, след което внимателно приберете почвата наоколо и над разпространените корени, за да направите малка депресия или басейн на повърхността, място за натрупване на валежи. Поръсете още малко изгнили тор в тази депресия, за да започнете скок за растеж, след това покрийте земята около растенията с мулч - не повече от 3 инча дълбочина. Поставихме пейзажа между редиците и го покрихме с дървени чипове. Капковото напояване е идеалният начин да се мари малини и това е най-лесният момент да го инсталирате.

Органична смес от торове за малини

Аз правя това всяка година в голям каучук за хранене на коне. Ако използвате тази смес точно преди малините ви да цъфтят, намалете количеството на канола / рибното брашно наполовина (на 2 части), тъй като растенията се нуждаят от по-малко азот.

  • 4 части брашно от слънчогледово семе или рибно брашно
  • 1 част доломитна вар (компенсира киселинността на семената)
  • 1 част скален фосфат или 1/2 част костно брашно
  • 1 част хляб от келп

Т-образна алуминиева решетка придава необходимата поддръжка

Малка растителност, натоварена с плодове, е тежка и се нуждае от подкрепа, за да не падне. Тъй като ние искахме нашите малинов пластир да продължи дълго време, ние започнахме с официална система за поддръжка. В края на всяка редица малини, погребахме 6-фута пост 1 крак в земята. В горната и средната част на всеки пост ние закрепихме 30-инчови напречни ребра с здрави винтове. После се простирахме с дължина от 16 проводника от края на всяка напречна греда. В началото използвахме само най-горната жица, но открихме, че някои от растенията, които носят плодове, ще паднат, преди да стигнат до върха на телта, така че добавихме второ ниво от кабели на около 2 фута от земята. Понякога проводниците се простират от тежестта на растенията и плодовете, така че ги затягаме в ранна пролет, когато режем.

Подрязване за дълъг сезон на прибиране на реколтата

Гладките зелени 1-годишни бастуни и грубите кафяви 2-годишни бастуни са лесни за разграничаване. Всяка пролет, 1-годишните бастуни се подреждат обратно до плодовете на плодовете и 2-годишните бастуни се отстраняват напълно.

Основната цел на подрязването е да се отървете от по-старите бастуни в полза на по-новите бастуни, които ще произвеждат плодове. В края на лятото някои от новите си засадени пръчки ще започнат да плодват в горната част на бастуна и да продължат да падат. В началото на пролетта на следващата година, докато растенията са все още спящи, е време да режат сегашните 1-годишни бастуни и тук правим нещо специално.

Общият метод за подрязване на вечнозелени малини е просто да отрежат всички бастуни надолу на около 1 инч от земята. Макар че това е лесен начин, този метод елиминира културата от юли. Плодовете не започват до началото на есента, причината някои производители на малини да нарекат постоянни малини "падащи". (Този метод е полезен обаче, ако се е развила болест в кръпката ви.)

Вместо това, първата пролет ние срязахме 1-годишните бастуни обратно до плодовете на плодовете, на нивото с горната опорна тел. Тези съкратени бастуни започват да раждат през юли. Междувременно листните нови бастуни, наречени primocanes, растат бързо между старите бастуни. Тези нови бастуни ще цъфтят и плод по-късно през лятото. Ние ги отстраняваме и изчистваме онези, които се появяват около кръпката. Следващата пролет премахваме напълно 2-годишните бастуни, за да направим място за нов растеж, да ги отсечем на земята и да отрежете назад 1-годишните бастуни. Обикновено ние най-нагоре обличаме малинов пластир с добре изгнили тор и торене тор в ранна пролет. Също така можете да режете сортовете летни плодове, като използвате този метод.

Влажно през лятото, сухо през зимата

За да запазите растенията си здрави и продуктивни, уверете се, че те не изсъхват през лятото. Запомнете: влажно през лятото, сухо през зимата. Разстилайте слама или друг мулч около корените, за да поддържате достатъчно количество влага. Ако нямате капкообразуваща система, маркучният маркуч, използван за един час или два пъти седмично, трябва да направи този трик. През следващите години не забравяйте да облечете прясно подрязаните растения с няколко сантиметра добре изгнили тор или компост, тор и, ако е необходимо, поръсете с вар.

Растенията от малини се нуждаят от значително количество азот, за да растат до всичките си 6 или 7 фута, но трябва да спрете да ги бутате с високо азотни торове, тъй като те се приближават. По това време растенията трябва да се концентрират върху производството на плодове вместо на листата. Използването на домашния органичен тор на лицевата страна позволява на растенията да получават необходимите хранителни вещества, когато имат нужда от тях.

Установихме, че нашите малини са забележително без вредители и болести. Това е добро нещо, защото не обичаме пестициди (или бъгове). Някои от съществата, които могат да атакуват малини, са нематоди, корени или пъпки, листни въшки, плодови червеи и корони. Този последен проблем включва червеи, които пречупват новопоявяващите се бастуни, които след това могат да се откъснат на нивото на почвата или да предизвикат лоша реколта. Ако отрежете бастуни на земята, можете да объркате сондажите и да избягвате да наточвате кореновата зона с инсектицид.

За да осигурите опрашването на малините си, изградете проста овощна градина от пчелни семейства, като пробиете дупки в 4 × 4 и му придадете надвес от чакъл. Осигурете къщата на слънчев пясък, а пчелите ще дойдат.

Няколко заболявания, които може да срещнете, са гниене на плодове, кореново гниене и гърчове. Плодовото гниене е гъба, която създава домакинство, когато бастуните са твърде претъпкани. Начинът на отстраняване е да режат за откритост и да избирате често във влажно време. Избягвайте гладенето и прерязвайте плодните бастуни след прибиране на реколтата. Кореновото гниене води до внезапната смърт на растението веднага след цъфтежа, когато времето се затопли. Единственото средство за отстраняване е устойчивостта на растителните сортове в грозната, добре дренирана и богата почва. Спур мехурчетата се появяват като цветни тъмни шоколадови петна върху ракообразни в средата на лятото, за да паднат, когато влажността е висока. Заразените площи на затъмнени бастуни са сребристосиви и произвеждат милиони спори. Варовиковият серен разтвор, приложен като латентен спрей и добра циркулация на въздуха, осигурява адекватна превенция.

От обратната страна на борбата с вредителите, ние насърчихме здравото опрашване в нашия малинов пластир, като построихме прост дом за овощни градински пчела, които ние прикрепихме към един от перлите. Това е просто дължина от 4 × 4 с 5/16-инчови дупки, пробити в него и надвиснал чакъл за покрив; овощните пчели пребивават в дупките и продължават да правят нещо.

Повече за отглеждане на плодове ...

Малините не са единствените плодове, които можете да отглеждате в домашна градина.За информация относно отглеждането и използването на всички видове плодове, вижте VegetableGardener.com.

Какво да правя с всички тези плодове?

Вече придобих уменията си за бране. Най-големият от петте деца от прерийни ферми, имах много домашни задължения, включително събиране на диви плодове. "Никога не ги изяжвайте, докато не сте готови да бране", беше стриктното правило на майка ми и все още е добра.

Ние ги ядем като десерти от всякакъв род, вариращи от сладолед, покрит с плодове или горски плодове, покрити със сладолед и ментово листо, с изящни сладкиши, покрити с пюре от плодове и шоколад и украсени с диво изоставане. Ние правим палачинки от смес от нашите летни плодове. Също така замразяваме големи количества малини, които да ни напомнят през зимата, че лятото някога е съществувало и ще бъде отново.

Рецепти:

  • Бери Трифле
  • Сладък сос от малина

Как да замразите малините
Замразяването на малини е лесно. Просто разпространявайте чисти, твърди плодове на бисквитка лист и я поп във фризера. Когато сте замръзнали, плодовете се пречупват добре в торбичките. Най-сладките плодове са от топлината на лятото. Те ще пазят до следващото лято и са чиста амброзия на палачинки или вафли. И всички възможности, които бяха отворени за вас, когато са били свежи, все още са там. Можете все пак да направите например малцов оцет със замразени малини и можете да разпространявате здрави плодове върху салата, за да й дадете специален зъб, сигурен, че ще донесе рейви.

Малините се държат добре в хладилника в продължение на няколко дни, особено ако сте ги взели чисто и сте изхвърлили някакви гъсти. Козметика за сладолед или друг пластмасов контейнер с капак е всичко, от което се нуждаете.

Аз не мога да малини, но някои хора правят. Вместо това аз ги смесвам с пулпа от златните сливи, които растат на нашите стари дървета, за да направят бижу тонове желе. Малините също правят чудесен сос, който може да бъде замразен и използван горещо като коронясване върху прост десерт или студено като кулис. Сокът от малина може да се смесва със сода, за да се направи освежаваща напитка. Възможностите са безкрайни. Дори можете да пренебрегнете правилото на майка си и да я изхвърлите в устата си, докато ги вземете.

Повече за отглеждане на големи малини ...

Как да подредя малини

Малини: достъпна лукс

Гледай видеото: Владимир Высоцкий- Жираф Большой (Март 2020).