Как да растем картофи

Картофите са не само вкусни, събрани от собствената ви градина, но те могат да бъдат плодовити. Винаги е изненадващо колко грудки, които изваждам от почвата, идват от време на прибиране на реколтата. Възможно е да се съберат 80 килограма картофи на десет квадратни метра пространство. Всъщност, ако имате половин барел (около 18 инча височина), само една картофена лоза ще донесе до 15 килограма картофи. И те не са средните ви картофи, закупени от магазина. Те са свежи, ароматични и без никакви химически пестициди или хербициди. Да не говорим, че имат свои собствени гени - което е хубаво (без ГМО).

Нищо не бие домашно картофи
Снимка / илюстрация: Рут Добвеваж Реколта млади картофи, когато растенията започват да цъфтят
Снимка / Илюстрация: Снимка от cygnus921 под Creative Commons Attribution License 2.0. Снимка / Илюстрация: Снимка от tillwe под Creative Commons Attribution License 2.0.

Какво искат картофите:

Картофи като тяхната почва на светлината страна. Добре изцеден глинест и пясъчно-глинест са идеални. Те също така оценяват много компост. Те не оценяват жаждата: Докато те не са водни свине, сами по себе си предпочитат да останат равномерно влажни през целия вегетационен период.

Снимка / Илюстрация: Снимка от tillwe под Creative Commons Attribution License 2.0.

Избиране на които картофи да засадят:

Потърсете посадъчни семена в местната детска градина, както и каталози за семена. Докато избирате картофените сортове, за да засадите, не забравяйте да проверите прекрасния асортимент от размери, цветове и форми, достъпни за домашни градинари.

Ранен сезон картофите отнемат между 60 и 70 дни и включват Early Rose, ирландски Cobbler и Yukon Gold. В средата на сезона сортовете отнемат между 70 и 90 дни и включват All Blue, All Red and Red Gold. Късен сезон сортове, като Russets, отнеме от 90 до 120 дни. зарибителен, като руския банан, австрийския полумесец и червения палец, могат да отнеме толкова време, колкото да се размножават като някои от сезоните в края на сезона.

Кога да засадите картофи:

Картофи като хладно време и пролетта е времето за засаждане. Ако поръчвате посадъчен картоф сега от онлайн търговец на дребно, посочете дата 2-3 седмици преди да можете да засадите във вашия район, което обикновено е 2 седмици преди последната пролетна слана. Ако не сте сигурни за датата, консултирайте се с офиса за разширяване на градовете във вашия район.

И, моля, не хвърляйте никакъв свеж тор върху картофените растения. Това е покана за придобиване на струпеи. Торът е чудесен - но първо трябва да се компостира.

Мога ли да засадя картофи, закупени от магазина?

Хората винаги споменават, че картофите, които са закупили от магазина, са работили добре за пускането на нови растения. Ето какво: картофите за хранителни стоки не са сертифицирани като свободни от болести. Не само, че можете да отглеждате картофи, които могат да носят собствена болест, но несъзнателно да донесете тази болест в градината си.

Снимка / Илюстрация: Бретан Карлсън

Картофите, събрани по-млади, имат най-добър вкус. Вие ще знаете, че е време, защото върховете на растенията ще цъфтят. Искате да съхраните зрелите картофи. Съберете тези след като върховете на растенията са умрели. Но преди да съберете зрелите грудки, оставете ги покрити в земята още две седмици. Това ще определи техните кожи.

Пригответе го с картофи

Снимка / илюстрация: Бойд Хаген Снимка / илюстрация: Бойд Хаген Снимка / илюстрация: Бойд Хаген

Гледай видеото: Why our Youtube prize is yours, too | Geanina Staicu Avram | TEDxBrașov (Април 2020).